همس الوجدان
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
عدد المساهمات : 2066
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
 |  موضوع: صلصة عجيبة الجمعة نوفمبر 20, 2009 7:41 am | |
| .. السلامـ عليكمـ ..كيفكم يا الطباخات  جبت لكم طريقة تسوين فيها الصلصةوع راحتك أشوف انا لو تكون حارة أحسنيعني تزودين الفلفل الحاااار ع حسب الرغبة ..أنا عجبتني و يا رب تعجبكم ؛أخليكم مع الطبخة77آلمقادير :: 5 حبات طماطمبصله فصين ثوم حبتين فلفل حاربهارات ملح + فلفل أسودنص فنجال شاهي خل ملعقتين زيتآلطريقه :: تقطعين آلبصل والثوم والفلفل الحار والطماطم لقطع صغيره ,
ومن ثم , تحطينهم في صاج .. وتحيطن بالصاج ملعقتين زيت و ( تكشنين)
تحطين البصل , الثوم , والفلفل الحار
وحطي الملح والبهارات والفلفل الاسود
تخلينهم لين يقلب لونهم على الذهبي , وتحطين عليهم الخل
وبعد الخل تحطين الطماطم , وتحطين فوقهم نص كاسه مويه
او كاسه على حسب =]
تخلينه يغلي على النار تقريباً ثلث ساعه أو ربع ساعه
وبعد ماتحسينه طبخ زين طفي النار , وخليه يبرد شوي ..
بعد مايبرد حطيه بالخلاط , وأطحنيه الله لا يهينك
لين تحسينه صار زي معجون الطماطم بس لونه برتقالي
وتحطينه بحافظه عشان ماراح تخلصينه بيوم أكيد
, وتحطينها بالثلآجه , وأي وقت تشتهينهـا
مايردك الا باب الثلاجه ..
وبالهنـا والشفا ,
أتمنى تعجبكم , وترى سهله ماتاخذ وقت .. وبنفس الوقت لذيذه
منقوووول
| |
|
شمس الدعوة
مشرفة قسم مطبخ حواء وكرسى الاعتراف
عدد المساهمات : 668
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمل/الترفيه : تصفح النت
| | موضوع: رد: صلصة عجيبة الأحد نوفمبر 22, 2009 5:39 am | |
| | |
|
عاشقةالجنة
مشرفة اسلاميات ومكتبة الجنه والخيمة الرمضانية والساحرة المستديرة
عدد المساهمات : 9262
تاريخ التسجيل : 12/08/2009
العمل/الترفيه : طالبة شريعة
| | موضوع: رد: صلصة عجيبة الأحد نوفمبر 22, 2009 1:59 pm | |
| | |
|
احساس
عضو فعال
عدد المساهمات : 879
تاريخ التسجيل : 22/05/2009
العمل/الترفيه : النت
| | موضوع: رد: صلصة عجيبة الإثنين نوفمبر 23, 2009 10:27 am | |
| جزاكى الله كل خير اختى
ان شاء الله اجربها | |
|
عاشقة فلسطين
مشرفة قسم الصور العامة
عدد المساهمات : 2550
تاريخ التسجيل : 26/10/2009
العمل/الترفيه : طالبة
| | موضوع: رد: صلصة عجيبة الأحد نوفمبر 29, 2009 7:49 am | |
| | |
|
همس الوجدان
مشرفة صحتك مع عشاق الجنه
عدد المساهمات : 2066
تاريخ التسجيل : 18/08/2009
| | موضوع: رد: صلصة عجيبة الأربعاء يناير 27, 2010 6:39 am | |
| تشرفت بمروركم
وان شاء الله بتزبط معك يا احساس | |
|
.jpg){kind=small}
