المسخن الفلسطيني

السلام عليكم

كيفكم يا بنات

اليوم معاي طريقة المسخن الفلسطيني اللي طلبتو مني عاشقة الخيال

بسم الله نبدأ

المقادير:
دجاجة واحدة
بصل
خبز الطابون أو خبز التنور
سماك
ملح
زيت زيتون

طريقة التحضير:

نسلق الدجاجة في الماء بعد تقطيعها الى أربع قطع

نقطع البصل الى شرائح صغيرة ونقليه بزيت الزيت على أن يكون زيت الزيتون كثيرا
ويضاف اليه السماك والملح
ويبقى على الغاز مع التحريك حتى يصبح البصل طريا

ثم يفرد الخبز في الصينية ويدهن بمرقة الدجاج والزيت
ويوضع عليه البصل مع الزيت والسماك

ثم يدخل الى الفرن
حتى ينشف ويتحمر

في هذه الأثناء يتم شوي الدجاج بعد سلقه في الفرن ليتحمر ولا تنسي إضافة السماك والملح عليه

وبعد إخراج الخبز والدجاج يوضع الدجاج فوق الخبز والبصل

ثم يوضع اللوز والصنوبر للزينة

وصحتين وعافية

هاي على فكرة كتبتها من ذاكرتي ما استعنت بحدا

وهي صورة المسخن

المسخن الفلسطيني C4323ef9524ad7446a7e19c62d3eaa24_lm

يا سلااااااااااااااااااااام
تسلم إيديك يا شوشو

الله يعطيك الف عافية
وهادا المسخن لازم تعزميني عليه طيب؟؟؟

امممممممممممممممممم
شكلة لذيذ وطعم
ابقى اعزمينى علية قريب اوك
كنت هتجنن لو مش عرفت الاكلة دى

يلا بقا الاكلة التانية
المنسف صح

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

يا ميت أهلا وسهلا والله بتشرف بعزيمتكم

والمنسف بس أفضى بكتبلك الطريقة ولا يهمك

مااااااااااااااشى يا جومر
وانا فى انتظاااااااااارك

» تراث الطفل الفلسطيني..
» قصة من الواقع الفلسطيني ارجونشرها لإفادة أهل فلسطين*****
» أفضل كاريكاتير سياسي في أمريكا , الطفل الفلسطيني والطفل اليهودي