حلا الجلكسي
المقادير
- علبة صغيرة من بسكويت الدايجستف مطحون
- علبة صغيره من بسكويت بيتي بور مطحون
- علبة صغيره من قشطة المراعي
- زبده 113.5 جرام
- نصف علبة حليب نستله المركز
- 7 الواح شوكولاته جالكسي الساده
الطريقة
- نضع الشوكولاته في اناء ويوضع في حمام مائي ع الفرن ويغطى وتترك حتى تسيح
- نخلط نوعين البسكويت في اناء ويترك جانبا
- نضع الزبده ع النار حتى تسيح ثم نضيف القشطة والحليب ونقلب حتى تمتزح وتصبح سميكه قليلا
- نسكب الخليط ع البسكويت ويقلب بالملعقة حتى يتوزع الخليط
- ثم باستخام اليد يتم الخلط حتى تصبح مثل العجينة المتماسكه
- نفردها في طبق دائري ونسكب عليها الجالكسي المذاب
- نفرد الجالكسي بالملعقة ويدخل الثلاجة حتى يتماسك
- يخرج من الثلاجة قبل التقديم بربع ساعه ويقطع مربعات صغيره ويوزع في اوراق الكب كيك ويقدم
الطرق كلها مجربه
واذا حبيتي اي شي ثاني حاضرين
وعوافي إن شاء الله
تحياتي
.jpg){kind=small}
موضوع: حلا الجلكسى 
